Préparez vous-même ce délicieux café vietnamien
Pourquoi utiliser le café Trung Nguyen pour faire le vrai café vietnamien:
- La marque de café la plus célèbre au Vietnam, alors buvez du café comme ils le boivent au Vietnam.
- La composition de la mouture avec le grain de café Robusta donne le vrai goût de café vietnamien
- La mouture est plus grossière.
Comment utilisez-vous le filtre à café phin?
Étape 1
Placez la soucoupe sur votre tasse.
PHIN
Ils font du café au Vietnam à l'aide d'un phin.
Il est en acier inoxydable et se compose de 4 parties:
1. une soucoupe avec des trous dans le fond
2. une coupelle en acier allongée
3. un filtre
4. un couvercle
Étape 2
Placez la tasse sur la soucoupe.
Étape 3
Le café Trung Nguyen est moulu plus grossièrement, particulièrement adapté à cette façon de faire du café. Versez 3 cuillères à café de café Trung Nguyen dans la tasse. Et robinet plusieurs fois sur le côté de la tasse pour répartir le café de manière égale.
Étape 4
Placez le filtre avec précaution sur le café moulu, surtout n'appuyez pas dessus.
Étape 5
Versez d'abord une petite quantité d'eau bouillante dans la tasse pour que le café soit mouillé. Attendez un peu après cela.
Étape 6
Ensuite, remplissez la tasse presque pleine.
Étape 7
Placez le couvercle sur la tasse. Attendez que toute l'eau se soit écoulée, cela peut prendre 3 à 5 minutes. Entre les deux, vous pouvez voir si l'eau coule bien, si cela ne se produit pas, le trou n'est pas bon et vous devez tourner un peu la tasse.
Étape 8
Retirez le couvercle et placez-le à l'envers à côté de votre tasse de café, vous pouvez maintenant placer le reste du phin dessus, afin de ne pas tout laisser fuir en dessous.
Étape 9
Vous pouvez boire ce café de différentes manières selon vos préférences:
- Juste comme ça ou avec du lait concentré
- Avec des glaçons pour un délicieux café glacé
----------------------------------------------
Si vous préférez un café fort, ajoutez un peu plus de café à partir de maintenant, si vous voulez ajouter un peu moins de café, ajoutez à nouveau de l'eau pendant la préparation du café.
